Havermoutpap met fruit
Havermoutpap is een klassieker onder de winterontbijten. Maar wist je dat zo’n havermoutpapje helemaal niet zo saai hoeft te zijn als het klinkt? Je kunt het immers combineren met andere gerechten zoals pannenkoeken of smoothies. Mag het nóg iets meer zijn voor jou? Dan werk je jouw havermoutpap telkens af met een andere topping. Zo krijg je elke dag weer een gezond en verrassend ontbijt! Ontdek mijn favoriete versies van havermoutpap met fruit.
Ingrediënten voor havermoutpap met fruit
(voor 1 persoon)
- 35 g havermout
- 200 ml amandelmelk
- 20 g amandelen
- Een handvol blauwe bessen, frambozen én aardbeie
Benodigdheden:
- Een kookpannetje
Bereiding:
- Doe de havermout en de melk in een pannetje en breng het aan de kook.
- Verlaag het vuur en laat alles ongeveer 10 à 15 minuten sudderen.
- Spoel ondertussen het fruit en snijd het in kleine stukjes.
- Serveer de havermoutpap met het verse fruit en garneer met de amandelen.
Variaties:
- Bereid de havermoutpap met sojamelk of rijstmelk.
- Voeg rozijnen, stukjes walnoot, gedroogde abrikozen, appel, peer of banaan toe.
- Gebruik kruiden zoals kaneel of speculaaskruiden.
- Voeg lijnzaad, chiazaad, kokosschilfers of pompoenpitten toe voor een extra bite.
Wil je gezond, lekker en evenwichtig eten en zo je energieniveau een boost geven?
Ontdek mijn hands-on online traject Let’s REMEET your Taste!
In 20 dagen help ik jou om nieuwe, gezonde eetgewoonten in je leven te integreren en zo je levensstijl te verbeteren.
Let’s REMEET your Taste
Een gezond en vrolijk pasen
Het is een huizenhoog cliché, maar wel eentje dat 100 procent klopt: een kind verandert je als persoon. Vijf jaar geleden werd ik mama van Matteo. Een schat van een jongen die in een mum van tijd mijn prioriteiten op hun kop zette en die mij leerde relativeren...
Chocoladesmoothie
Het beste van twee werelden. Dat krijg je met dit recept voor een overheerlijke chocoladesmoothie. Want deze smoothie is zo lekker dat je haast niet gelooft dat hij ook heel gezond is! Ik gebruik in dit recept avocado als basis. Het resultaat? Een romige en weldadige smoothie die je kunt drinken als ontbijt of als gezond tussendoortje. Het is de ideale smoothie om elk energiedipje te counteren!
Hoera, het is Blue Monday!
Yep, het is weer zover. Vandaag is het Blue Monday, de meest deprimerende dag van het jaar. De winter is op zijn hoogtepunt, de lente lijkt nog lichtjaren van ons verwijderd en van je goede voornemen om dit jaar eindelijk gezonder te gaan leven of ...
