Havermoutpap met fruit
Havermoutpap is een klassieker onder de winterontbijten. Maar wist je dat zo’n havermoutpapje helemaal niet zo saai hoeft te zijn als het klinkt? Je kunt het immers combineren met andere gerechten zoals pannenkoeken of smoothies. Mag het nóg iets meer zijn voor jou? Dan werk je jouw havermoutpap telkens af met een andere topping. Zo krijg je elke dag weer een gezond en verrassend ontbijt! Ontdek mijn favoriete versies van havermoutpap met fruit.
Ingrediënten voor havermoutpap met fruit
(voor 1 persoon)
- 35 g havermout
- 200 ml amandelmelk
- 20 g amandelen
- Een handvol blauwe bessen, frambozen én aardbeie
Benodigdheden:
- Een kookpannetje
Bereiding:
- Doe de havermout en de melk in een pannetje en breng het aan de kook.
- Verlaag het vuur en laat alles ongeveer 10 à 15 minuten sudderen.
- Spoel ondertussen het fruit en snijd het in kleine stukjes.
- Serveer de havermoutpap met het verse fruit en garneer met de amandelen.
Variaties:
- Bereid de havermoutpap met sojamelk of rijstmelk.
- Voeg rozijnen, stukjes walnoot, gedroogde abrikozen, appel, peer of banaan toe.
- Gebruik kruiden zoals kaneel of speculaaskruiden.
- Voeg lijnzaad, chiazaad, kokosschilfers of pompoenpitten toe voor een extra bite.
Wil je gezond, lekker en evenwichtig eten en zo je energieniveau een boost geven?
Ontdek mijn hands-on online traject Let’s REMEET your Taste!
In 20 dagen help ik jou om nieuwe, gezonde eetgewoonten in je leven te integreren en zo je levensstijl te verbeteren.
Let’s REMEET your Taste
Gezond eten kun je leren
Het thema voeding was nog nooit zo actueel. De afgelopen weken stonden de kranten, magazines en sociale media vol met onheilspellende berichten. Onze samenleving verdikt en vooral onze kinderen vormen een kwetsbare groep. Want die eten wat hun ouders hen voorschotelen. En daar zit het probleem …
Gezond lunchen in drukke tijden
Druk, drukker, drukst … het najaar is begonnen en dat zul je geweten hebben. In het najaar draait alles weer op volle toeren. De gezonde eetgewoontes die je tijdens de kalmere zomermaanden had ontwikkeld, zijn dan vaak het eerste slachtoffer …
Gezond eten is ook … ‘zondigen’ zonder schuldgevoel
Een tijdje geleden nam ik deel aan een opleiding. De deelnemers waren allemaal ondernemers van een netwerk en kenden elkaar min of meer. Op tafel stonden heerlijk chocolaatjes. En wie mij een beetje kent, weet dat ik chocolade werkelijk onweerstaanbaar vind. Dus nam ik er eentje (en nog een tweede) en genoot van de hemelse smaak …
